Bộ Y tế đang lấy ý kiến về dự thảo Luật An toàn thực phẩm sửa đổi, trong đó đề xuất áp dụng tiêu chuẩn quốc tế cho sản xuất thực phẩm trẻ em dưới 36 tháng tuổi. Đây là một trong những nội dung quan trọng nhằm nâng cao chất lượng và đảm bảo an toàn cho các sản phẩm dinh dưỡng dành cho trẻ em.

Cụ thể, các cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt, sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ đến 36 tháng tuổi, thực phẩm bổ sung và các sản phẩm có nguy cơ cao sẽ bắt buộc áp dụng một trong các tiêu chuẩn quốc tế về an toàn thực phẩm. Những tiêu chuẩn này bao gồm tiêu chuẩn thực hành tốt sản xuất thực phẩm, nguyên liệu làm thực phẩm (GMP); Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP); Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO; Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS); Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC); Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC) hoặc tương đương.

Việc áp dụng các tiêu chuẩn quốc tế này nhằm đảm bảo rằng các sản phẩm thực phẩm cho trẻ em dưới 36 tháng tuổi phải đáp ứng các yêu cầu nghiêm ngặt về an toàn và chất lượng. Điều này giúp bảo vệ sức khỏe và sự phát triển của trẻ em, đồng thời giảm thiểu rủi ro về ngộ độc thực phẩm và các vấn đề sức khỏe khác.

Dự thảo Luật An toàn thực phẩm sửa đổi cũng bổ sung các quy định về truy xuất nguồn gốc và kiểm soát quảng cáo. Các sản phẩm có nguy cơ cao và trung bình sẽ phải đăng ký lưu hành, và chủ sở hữu số đăng ký phải chịu trách nhiệm quản lý sản phẩm trong toàn bộ quá trình từ sản xuất, nhập khẩu đến lưu thông.

Người tiêu dùng cũng sẽ có quyền truy xuất nguồn gốc thực phẩm khi có yêu cầu, không chỉ khi có yêu cầu từ cơ quan quản lý hoặc khi phát hiện sản phẩm không an toàn. Dự luật cũng nghiêm cấm các hành vi quảng cáo sai sự thật, gây nhầm lẫn và yêu cầu công khai mối quan hệ tài trợ khi sử dụng người có ảnh hưởng để quảng cáo.

Dự án Luật An toàn thực phẩm sửa đổi dự kiến được Chính phủ trình Quốc hội tại kỳ họp tháng 10 tới. Việc sửa đổi luật này nhằm nâng cao hiệu quả quản lý an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe và quyền lợi của người tiêu dùng, đồng thời góp phần phát triển ngành sản xuất thực phẩm an toàn và bền vững.

Theo Bộ Y tế, việc lấy ý kiến về dự thảo Luật An toàn thực phẩm sửa đổi nhằm mục đích tiếp thu các ý kiến đóng góp của các chuyên gia, nhà khoa học, tổ chức và cá nhân để hoàn thiện dự luật. Qua đó, giúp cho dự luật trở nên phù hợp với thực tiễn và đáp ứng được các yêu cầu về an toàn thực phẩm trong tình hình mới. Bạn có thể tham khảo thêm thông tin tại https://vietnamnet.vn/bo-y-te-de-xuat-ap-dung-tieu-chuan-quoc-te-cho-san-xuat-thuc-pham-tre-em-duoi-36-thang-tuoi-2119745.html

Trong bối cảnh du lịch Việt Nam và khu vực đang phục hồi và phát triển mạnh mẽ sau đại dịch Covid-19, ngành Quản trị Khách sạn đang nổi lên như một lĩnh vực hấp dẫn và có tiềm năng phát triển cao. Sinh viên tốt nghiệp ngành này không chỉ có nhiều lựa chọn nghề nghiệp hấp dẫn mà còn có cơ hội khởi nghiệp rộng mở.

Tại Trường Đại học Công nghệ Đông Á, ngành Quản trị Khách sạn được xây dựng và phát triển dựa trên nhu cầu thực tiễn ngày càng cao của xã hội. Chương trình đào tạo của ngành này được thiết kế để trang bị cho sinh viên kiến thức chuyên sâu và kỹ năng thực hành trong các mảng cốt lõi của ngành khách sạn, bao gồm quản lý bộ phận lễ tân, buồng phòng, nhà hàng – bếp – bar, nhân sự, tài chính và marketing.

Sinh viên ngành Quản trị Khách sạn tại trường đại học này sẽ được đào tạo bài bản và toàn diện để có thể hiểu, điều hành và quản lý hiệu quả từng bộ phận trong hệ thống khách sạn. Chương trình học trang bị cho sinh viên kiến thức chuyên sâu và kỹ năng thực hành trong các mảng cốt lõi, đồng thời chú trọng phát triển năng lực thực hành, kỹ năng nghiệp vụ khách sạn và kiến thức quản trị hiện đại.

Một trong những yếu tố quan trọng quyết định sự thành công của người làm nghề quản trị khách sạn là kỹ năng giao tiếp và ngoại ngữ. Do đó, trường đại học này chú trọng trang bị cho sinh viên cả về kỹ năng giao tiếp trong môi trường chuyên nghiệp lẫn năng lực ngoại ngữ để sẵn sàng làm việc trong môi trường quốc tế. Sinh viên cũng sẽ được thực tập trong 2 giai đoạn, bao gồm kiến tập và trải nghiệm thực tế tổng quan ngành, cũng như thực tập tốt nghiệp tại các khách sạn, resort, nhà hàng cao cấp hoặc chuỗi doanh nghiệp lưu trú trong nước và quốc tế.

Về mức lương, sinh viên tốt nghiệp ngành Quản trị Khách sạn mới ra trường có trình độ khá giỏi thường nhận mức lương từ 7-10 triệu đồng/tháng. Nếu làm tại khách sạn quốc tế, có khả năng ngoại ngữ tốt, mức lương có thể đạt 10-15 triệu đồng/tháng ngay từ năm đầu tiên đi làm.

Không chỉ có cơ hội việc làm đa dạng và rộng mở, ngành Quản trị Khách sạn còn mang lại mức thu nhập hấp dẫn và lộ trình thăng tiến rõ ràng. Với sự chuẩn bị tốt từ kiến thức chuyên môn, kỹ năng giao tiếp, ngoại ngữ và thái độ nghề nghiệp, sinh viên có thể phát triển sự nghiệp vững chắc trong môi trường khách sạn – dịch vụ chuyên nghiệp và quốc tế.

Đặc biệt, với nền tảng kiến thức và kỹ năng được trang bị trong quá trình học tập, sinh viên ngành Quản trị Khách sạn hoàn toàn có thể tự tin khởi nghiệp trong lĩnh vực khách sạn – lưu trú – ẩm thực, đặc biệt ở quy mô vừa và nhỏ, phù hợp với năng lực và điều kiện thực tế sau khi tốt nghiệp.

Thông tin thêm về ngành Quản trị Khách sạn tại Trường Đại học Công nghệ Đông Á có thể được tìm hiểu tại https://www.uet.vnu.edu.vn/ hoặc liên hệ trực tiếp với trường để biết thêm thông tin chi tiết về chương trình đào tạo và cơ hội nghề nghiệp.