Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã trở thành một động lực quan trọng trong việc phát triển kinh tế nông thôn bền vững. Tại khu vực phía nam Khánh Hòa, một vùng đất đầy tiềm năng nhưng cũng khắc nghiệt, Công ty TNHH Sao Kim Investment (Sao Kim Investment) đang đóng vai trò tiên phong trong việc kết nối, phát triển và lan tỏa giá trị của các sản phẩm OCOP địa phương ra thị trường.

Quá trình phát triển của Sao Kim Investment bắt đầu từ việc nhận thấy tiềm năng to lớn của các sản phẩm OCOP tại phía nam Khánh Hòa. Với mục tiêu đưa các sản phẩm này vươn ra thị trường ngoài tỉnh, công ty đã được thành lập. Không chỉ đơn thuần là một doanh nghiệp kinh doanh, Sao Kim Investment còn đóng vai trò là người bạn đồng hành của nông dân, làng nghề và cộng đồng địa phương.

Một trong những chiến lược quan trọng của Sao Kim Investment là tập trung vào việc phát triển chuỗi giá trị từ gốc. Bằng cách hợp tác chặt chẽ với nông dân, hợp tác xã và các làng nghề truyền thống, công ty góp phần nâng cao nhận thức về sản xuất sạch, cải tiến quy trình chế biến, tăng cường kiểm soát chất lượng, từ đó giúp sản phẩm đạt chuẩn OCOP và đáp ứng yêu cầu khắt khe của các thị trường khó tính.

Anh Lê Trung Thu – Giám đốc kinh doanh Nhà máy Sản xuất giấm táo lên men và đặc sản Phan Rang chia sẻ về quá trình hợp tác với Sao Kim Investment: “Việc hợp tác với các đơn vị kinh doanh phân phối như Sao Kim Investment không chỉ giúp tăng doanh số mà còn giúp nhận thức rõ giá trị thương hiệu và yêu cầu nâng cao chất lượng sản phẩm.”

Ông Nguyễn Thanh Hồng – Chủ tịch Công ty TNHH Sao Kim Investment cho biết: “Với khẩu hiệu ‘Bắt đầu từ đất, lan tỏa đến tim’, Sao Kim Investment mong muốn kết nối sản vật bản địa với nhu cầu tiêu dùng hiện đại, biến đặc sản quê hương thành ‘sứ giả’ văn hóa, mang theo câu chuyện của một vùng quê, làng nghề hay một thế hệ người làm nông tận tụy ở vùng đất phía nam Khánh Hòa đến với bạn bè muôn nơi.”

Thông qua việc truyền thông sáng tạo, kể chuyện thương hiệu, Sao Kim Investment hy vọng người tiêu dùng hiểu và yêu hơn những giá trị thật sau từng sản phẩm. Để hiện thực hóa mục tiêu trở thành cầu nối đưa sản phẩm OCOP vươn xa, Sao Kim Investment đã và đang đẩy mạnh các hoạt động xúc tiến thương mại, tham gia các hội chợ, triển lãm tại nhiều địa phương trên cả nước. Công ty cũng đã có gian hàng bày bán và giới thiệu các sản phẩm OCOP tại phố đi bộ Nha Trang, điểm bán hàng tại Trung tâm thương mại Vincom+ Phan Rang.

Ông Nguyễn Đoàn Thiện Phú – Giám đốc điều hành Sao Kim Investment cho biết: “Trước mắt, công ty tập trung tìm chỗ đứng vững chắc ở thị trường trong nước. Song, công ty cũng có tham vọng tìm kiếm cơ hội đưa sản phẩm OCOP khu vực phía nam Khánh Hòa vươn ra thế giới.”

Trong nỗ lực mang các sản phẩm đặc thù của vùng đất phía nam Khánh Hòa đến với khách hàng, Sao Kim Investment đang từng bước hiện thực hóa khát vọng trở thành cầu nối đưa các sản phẩm OCOP vươn xa.

Đến phường 1, TP Giá Rai, tỉnh Bạc Liêu, hỏi về thương hiệu trà mãng cầu ‘2 Đậu’ thì gần như ai cũng biết và tấm tắc khen ngợi về sản phẩm này. ‘2 Đậu’ là tên thương hiệu được ghép từ họ và tên của anh chủ, cũng là người tạo ra sản phẩm trà mãng cầu đặc trưng này.

Anh Nguyễn Tấn Đậu là người có công biến những trái mãng cầu không rõ mặt được thành sản phẩm trà cao cấp, làm nên thương hiệu nổi tiếng của Bạc Liêu, thậm chí là cả vùng đất miền Tây. Cách làm của anh cũng là khởi nguồn của một phong trào trồng mãng cầu làm nguyên liệu sản xuất trà trong vùng đất này.

Với khởi đầu từ con số 0, không có nhiều trải nghiệm về khởi nghiệp nhưng anh Đậu đã bén duyên với trà mãng cầu. Không còn là người trồng thuê, cắt thuê hay làm công nhân ở các công ty, anh Đậu quyết tâm biến những trái mãng cầu ở quê nhà thành một sản phẩm đặc biệt của vùng đất này. Vốn nhờ bạn bè và người quen, anh đã tìm bến đỗ mới cho mình nơi xứ người là thị xã Giá Rai.

Là người con của vùng đất miền Tây, mãng cầu là cây ăn trái không mấy xa lạ. Loại quả này khi chín chuyển sang màu đỏ hoặc vàng, được chưng bày trên mâm ngũ quả trong những ngày Tết đến. Tuy nhiên, những quả mãng cầu không đạt tiêu chuẩn về hình thức thường bị loại bỏ, vứt bỏ. Từ thực tế đó, anh Đậu lên ý tưởng làm trà mãng cầu từ những quả mãng cầu xấu mà người ta chê bỏ.

Để hiện thực hóa ý tưởng của mình, anh lên thành phố tìm kiếm, nghiên cứu thị trường và học hỏi kinh nghiệm. Sau đó, mang về áp dụng vào thực tế. Chỉ trong thời gian ngắn, những quả mãng cầu xấu được anh biến thành sản phẩm trà đặc trưng của địa phương.

Được biết, việc khởi nghiệp của anh Nguyễn Tấn Đậu gắn liền với khó khăn, vất vả. ‘Chạy hết nơi này đến nơi khác để giới thiệu sản phẩm nhưng cũng có người chê là sao mày lại muốn làm trà từ trái mãng cầu. Bậy bạ, cháo Lú thế. Nhưng cũng có người thích và mua ủng hộ. Nhờ vậy mà tôi có động lực làm tiếp’.

Khi nói về khởi đầu khó khăn đó, anh Đậu cười nói rằng thời gian đầu anh cũng có muốn bỏ cuộc nhưng cũng may là anh đã không từ bỏ ý tưởng của mình, từ bỏ sự kiên trì mà anh đã thay đổi được số phận trái mãng cầu xấu và cả cuộc sống của mình.

Đến hiện tại, thì Trà mãng cầu của anh Đậu không chỉ tiêu thụ trong nước mà còn xuất khẩu, nhiều khách hàng nước ngoài rất ưa chuộng sử dụng. Ngoài ra, nhờ mô hình khởi nghiệp này, đã có số thanh niên địa phương có việc làm ổn định, thu nhập từ 5-6 triệu đồng/ tháng.