Rau củ

Nhà hàng 3 sao Michelin Arpège tại Paris chuyển sang ẩm thực thuần chay vào 15/6, loại bỏ hầu hết món ăn có nguồn gốc động vật. Điều này đánh dấu lần đầu tiên một nhà hàng 3 sao Michelin tại Pháp làm như vậy. Đầu bếp Alain Passard đã …