Vinamilk – ‘Mở khóa’ thiên nhiên cho nông nghiệp bền vững

Việc biến phân bò thành phân hữu cơ cho 500 ha đồng cỏ, tiết kiệm hàng trăm triệu tiền điện nhờ năng lượng xanh, và thiết lập vòng tuần hoàn đất, nước… là một số điển hình thành công của hành trình ‘mở khóa’ thiên nhiên của Vinamilk, hướng tới xây dựng hệ thống trang trại bò sữa phát triển bền vững.

Đại diện Vinamilk cho biết, để thực hiện nông nghiệp bền vững, cần tìm ra cách để ‘mở khóa’ thiên nhiên. Tại trang trại Green Farm Tây Ninh, Vinamilk đã áp dụng cách tiếp cận ‘mở khóa tự nhiên’ để biến vùng đất vốn nắng gió, cằn cỗi hoang hóa thành một trang trại với mệnh danh ‘resort bò sữa’, theo định hướng phát triển bền vững.

Tại đây, Vinamilk đã biến 500 ha đất đai màu mỡ thành đồng cỏ Mombasa đạt chuẩn Organic Châu Âu, một trong những tiêu chuẩn nông nghiệp khắt khe nhất hiện nay. Qua đó, biến phân bò thành phân hữu cơ, sử dụng năng lượng tái tạo từ biogas để đun nước, thanh trùng sữa cho bê, sấy quần áo nhân viên, sấy cỏ và nhiều thiết bị khác, giúp tiết kiệm hơn 100 triệu đồng tiền điện mỗi tháng.

Vinamilk cũng tạo ra một vòng tuần hoàn sinh thái khép kín, không có gì bị bỏ đi, từ phân bò ủ thành phân hữu cơ, khí metan được thu gom vào hệ thống biogas, đến cỏ tươi được sấy để cho bò bê ăn trong ngày. Đàn bò sữa được chăm sóc bằng công nghệ cao, lấy tự nhiên làm cốt lõi, với hệ thống làm mát, dàn phun sương tự động, và mái chuồng được phủ tấm pin mặt trời.

Không chỉ ‘mở khóa’ thiên nhiên, Vinamilk còn ‘mở rộng’ vòng tuần hoàn ra cộng đồng địa phương, tạo nên một vùng nông nghiệp vệ tinh của các trang trại được phát triển theo hướng bền vững. Doanh nghiệp này cũng đã bao tiêu, thu mua hơn 365.000 tấn bắp sinh khối từ nông dân, tăng thu nhập cho người dân.

Mô hình này được đánh giá cao về giảm phát thải khí nhà kính, và được xem là một trong những từ khóa chiến lược của nhiều doanh nghiệp trong việc triển khai các tiêu chuẩn quốc tế, hay cụ thể hơn là thực hành ESG, vốn ngày càng quan trọng trong nền nông nghiệp thời đại mới.

Xu hướng phát triển bền vững đang trở thành xu hướng tất yếu của các doanh nghiệp trong thời đại hiện nay. Việc Vinamilk tiên phong trong việc áp dụng các mô hình phát triển bền vững trong nông nghiệp đã góp phần tạo ra một hướng đi mới cho ngành nông nghiệp Việt Nam.

Đại diện Vinamilk cho biết, trong thời gian tới, công ty sẽ tiếp tục đẩy mạnh các hoạt động phát triển bền vững, hướng tới xây dựng một hệ thống trang trại bò sữa phát triển bền vững, đồng thời nhân rộng mô hình này ra các địa phương khác.

Bữa sáng được xem là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, đóng vai trò then chốt trong việc cung cấp năng lượng sau một đêm dài và khởi động quá trình trao đổi chất của cơ thể. Tuy nhiên, trong nhịp sống hiện đại, nhiều người trẻ có xu hướng cắt giảm hoặc bỏ qua bữa sáng do áp lực thời gian. Theo khảo sát của IPOS tại Việt Nam năm 2023, có đến 17,5% người dân cho biết họ thường xuyên bỏ qua bữa sáng. Điều này không chỉ dẫn đến mệt mỏi, mất tập trung mà còn ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe thể chất lẫn tinh thần.

Một bữa sáng khoa học và đầy đủ cần cung cấp đủ 4 nhóm dưỡng chất thiết yếu: chất đạm, chất bột đường, chất béo lành mạnh và vitamin, khoáng chất. Chất đạm đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng cơ bắp và cung cấp năng lượng bền vững, trong khi chất bột đường giúp cung cấp năng lượng nhanh cho não và cơ thể. Chất béo lành mạnh hỗ trợ hoạt động trí não và hỗ trợ cơ thể hấp thu vitamin, còn vitamin và khoáng chất giúp tăng cường miễn dịch và thúc đẩy quá trình trao đổi chất.

Fami Go là một sản phẩm dinh dưỡng được chế biến từ 100% đậu nành chọn lọc kết hợp với các loại hạt có nguồn gốc Việt Nam. Sản phẩm này cung cấp một giải pháp cho bữa sáng tiện lợi và trọn vẹn với 4 dưỡng chất cần thiết gồm đạm, bột đường, chất béo và vitamin. Fami Go sử dụng đạm đậu nành tự nhiên, được đánh giá là nguồn đạm chất lượng cao, tương đương với đạm động vật. So với nhiều sản phẩm cùng loại, Fami Go có hàm lượng đạm tự nhiên cao hơn 50%, giúp mang lại nguồn năng lượng bền vững cho buổi sáng.

Bên cạnh việc cung cấp đạm tốt, Fami Go còn tích hợp bột đường, chất béo lành mạnh và nhóm vitamin, khoáng chất thiết yếu như B1, B2, B6, D3, Biotin. Những thành phần này không chỉ hỗ trợ hấp thu dinh dưỡng mà còn giúp chuyển hóa năng lượng và hỗ trợ hệ thần kinh hoạt động khỏe mạnh. Mới đây, Fami Go đã ra mắt vị đậu xanh gạo đỏ mới, thêm một lựa chọn nữa cho người tiêu dùng.

Với mong muốn trở thành người bạn đồng hành đáng tin cậy, Fami Go hy vọng sẽ mang đến nguồn dinh dưỡng cân bằng để bạn bắt đầu ngày mới trọn vẹn và vững bước trên hành trình chinh phục thành công. Thông qua sản phẩm của mình, Fami Go không chỉ hướng đến việc cung cấp một bữa sáng tiện lợi mà còn góp phần nâng cao sức khỏe và chất lượng cuộc sống cho người tiêu dùng.