Dinh dưỡng – Kinhdoanhkhoinghiep.com https://kinhdoanhkhoinghiep.com Trang thông tin kinh doanh & khởi nghiệp Sat, 04 Oct 2025 01:27:42 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/kinhdoanhkhoinghiep/2025/08/kinhdoanhkhoinghiep.svg Dinh dưỡng – Kinhdoanhkhoinghiep.com https://kinhdoanhkhoinghiep.com 32 32 Bí quyết giúp teen Việt trúng tuyển 10 đại học top Mỹ của nam sinh xuất sắc Harvard https://kinhdoanhkhoinghiep.com/bi-quyet-giup-teen-viet-trung-tuyen-10-dai-hoc-top-my-cua-nam-sinh-xuat-sac-harvard/ Sat, 04 Oct 2025 01:27:37 +0000 https://kinhdoanhkhoinghiep.com/bi-quyet-giup-teen-viet-trung-tuyen-10-dai-hoc-top-my-cua-nam-sinh-xuat-sac-harvard/

Salman Chowdhury, một học sinh vừa tốt nghiệp từ Học viện STEM thuộc Trường Kỹ thuật quận Passaic (PCTI) ở Wayne, New Jersey (Mỹ), đã đạt được thành tích đáng kinh ngạc khi trúng tuyển vào 10 trong số 25 trường đại học hàng đầu của Mỹ. Danh sách này bao gồm những cái tên uy tín như Harvard, Yale, Princeton, Columbia và Đại học Pennsylvania. Chowdhury đã chọn nhập học tại Đại học Harvard vào mùa thu năm nay với nguyện vọng theo ngành Toán ứng dụng.

Salman Chowdhury và mẹ. Ảnh: Northjersey
Salman Chowdhury và mẹ. Ảnh: Northjersey

Không chỉ dừng lại ở đó, Chowdhury còn nhận được học bổng toàn phần dựa trên thành tích (merit-based full ride) từ Đại học Washington ở St. Louis với danh hiệu Langsdorf Scholar, cùng với cuộc gọi mời trực tiếp từ Trưởng khoa Kỹ thuật của trường. Đại học Columbia cũng trao cho cậu danh hiệu Likely Scholar thông qua chương trình C.P. Davis Scholar.

Hình ảnh Salman Chowdhury từng được vinh danh là "vận động viên của tháng" ở Trường Kỹ thuật Hạt Passaic. Ảnh: Pcti
Hình ảnh Salman Chowdhury từng được vinh danh là “vận động viên của tháng” ở Trường Kỹ thuật Hạt Passaic. Ảnh: Pcti

Chowdhury sinh năm 2006 tại Dubai, trong một gia đình người gốc Bangladesh. Gia đình cậu chuyển đến New Jersey vào năm 2009 sau khi trúng visa định cư Mỹ theo hình thức xổ số toàn cầu. Những năm đầu tại Mỹ, cha của Chowdhury thường xuyên phải đi lại giữa Dubai và Mỹ để tiếp tục công việc kinh doanh của gia đình, trong khi mẹ cậu làm việc tại cửa hàng đồng giá và nhà ăn trường học.

Tuy nhiên, thành công của Chowdhury không đến từ việc sử dụng các dịch vụ cố vấn đại học đắt đỏ, mà bắt nguồn từ những thói quen và nền tảng được bố mẹ tạo dựng từ sớm. Cậu cho biết có ba điều bố mẹ chú trọng khi nuôi dạy con:

Thứ nhất, luôn ưu tiên giấc ngủ, dinh dưỡng và sức khỏe. Bố mẹ cậu tin rằng ngủ đủ và ăn uống lành mạnh có tác động trực tiếp đến kết quả học tập.

Thứ hai, khuyến khích con tìm kiếm và khám phá cơ hội. Bố mẹ Chowdhury luôn dạy rằng thành công không chỉ đến từ tài năng hay chăm chỉ, mà còn là khả năng tìm thấy những cơ hội để phát triển sở thích cá nhân.

Thứ ba, nuôi dạy cậu với đạo đức và mục tiêu sống rõ ràng. Bố mẹ cậu dạy rằng thành công không chỉ nằm ở điểm số mà còn là nhân cách.

Với những giá trị và thói quen được vun đắp từ nhỏ, Chowdhury đã đạt được thành tích đáng kinh ngạc và đang chuẩn bị bước vào một trong những trường đại học hàng đầu của Mỹ.

]]>
Hoa hậu Thế giới Việt Nam 2019 Lương Thùy Linh làm đại sứ dự án Fix My Food của UNICEF https://kinhdoanhkhoinghiep.com/hoa-hau-the-gioi-viet-nam-2019-luong-thuy-linh-lam-dai-su-du-an-fix-my-food-cua-unicef/ Mon, 22 Sep 2025 09:13:12 +0000 https://kinhdoanhkhoinghiep.com/hoa-hau-the-gioi-viet-nam-2019-luong-thuy-linh-lam-dai-su-du-an-fix-my-food-cua-unicef/

Ngày 18/8 vừa qua, tại Hà Nội, Hoa hậu Thế giới Việt Nam 2019 Lương Thùy Linh đã chính thức kỷ niệm 5 năm đồng hành cùng dự án Fix My Food của UNICEF Việt Nam. Đây là chiến dịch toàn cầu có mục tiêu xây dựng một hệ thống thực phẩm lành mạnh, công bằng và bền vững cho trẻ em và thanh thiếu niên.

Để tiếp nối hành trình ý nghĩa này, dự án Fix My Food sẽ ra mắt chuỗi video truyền cảm hứng ‘Hành trình Hương vị Việt’, do chính Lương Thùy Linh thực hiện. Chuỗi video này không chỉ đơn thuần giới thiệu về ẩm thực Việt Nam mà còn hé mở những câu chuyện và góc nhìn mới về khẩu phần ăn hợp lý, sự hài hòa giữa vị ngon và giá trị dinh dưỡng. Đồng thời, nhấn mạnh tầm quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh và trách nhiệm đối với tương lai.

Hoa hậu Lương Thùy Linh vừa tiếp tục hành trình mang dự án “Vẽ tương lai" đến Điện Biên. (Ảnh: CTV/Vietnam+)
Hoa hậu Lương Thùy Linh vừa tiếp tục hành trình mang dự án “Vẽ tương lai” đến Điện Biên. (Ảnh: CTV/Vietnam+)

Lương Thùy Linh chia sẻ: “Tôi tin rằng việc lựa chọn món ăn mỗi ngày không chỉ là cho bản thân, mà còn là cách chúng ta góp phần xây dựng một thế hệ khỏe mạnh hơn. Tôi rất tự hào được đồng hành cùng UNICEF trong hành trình này, lan tỏa lối sống ăn uống thông minh, vì sức khỏe và vì cộng đồng.”

Lương Thùy Linh tái hiện hình ảnh phụ nữ kiên cường với áo bà ba Nam bộ
Lương Thùy Linh tái hiện hình ảnh phụ nữ kiên cường với áo bà ba Nam bộ

Qua dự án này, Fix My Food và Lương Thùy Linh muốn gửi gắm những thông điệp ý nghĩa. Thứ nhất là ‘Ăn cầu vồng’, ưu tiên chế độ ăn đa dạng, đầy màu sắc từ thực phẩm tự nhiên, nguyên bản. Thứ hai là ‘Nói không với thực phẩm siêu chế biến’, giảm tiêu thụ thực phẩm kém lành mạnh, hướng đến những lựa chọn dinh dưỡng hơn. Cuối cùng là ‘Xây dựng môi trường thực phẩm bền vững’, tạo điều kiện để mọi trẻ em, mọi cộng đồng đều được tiếp cận với thực phẩm tốt cho sức khỏe.

Ngắm dung nhan Lương Thùy Linh: Hoa hậu học tiến sỹ sau 5 năm đăng quang
Ngắm dung nhan Lương Thùy Linh: Hoa hậu học tiến sỹ sau 5 năm đăng quang

Bằng tất cả tâm huyết và sức ảnh hưởng cá nhân, Lương Thùy Linh mong muốn tiếp tục là cầu nối giúp cộng đồng nâng cao nhận thức về dinh dưỡng, khuyến khích giới trẻ Việt Nam sống lành mạnh hơn từ chính những lựa chọn hàng ngày. Thông qua các hoạt động của dự án Fix My Food, đặc biệt là chuỗi video ‘Hành trình Hương vị Việt’, Lương Thùy Linh hy vọng sẽ truyền cảm hứng cho nhiều người, đặc biệt là giới trẻ, về tầm quan trọng của việc lựa chọn thực phẩm lành mạnh, góp phần xây dựng một tương lai khỏe mạnh và bền vững cho tất cả mọi người.

]]>
Tầm quan trọng của sữa mẹ và hành động cho con bú https://kinhdoanhkhoinghiep.com/tam-quan-trong-cua-sua-me-va-hanh-dong-cho-con-bu/ Tue, 09 Sep 2025 13:59:26 +0000 https://kinhdoanhkhoinghiep.com/tam-quan-trong-cua-sua-me-va-hanh-dong-cho-con-bu/

Nuôi con bằng sữa mẹ – một hành trình đầy thách thức nhưng cũng mang lại nhiều lợi ích không thể phủ nhận. Không có loại thực phẩm nào trong những năm tháng đầu đời lại kỳ diệu và quý giá như sữa mẹ. Không chỉ cung cấp đầy đủ dưỡng chất thiết yếu, sữa mẹ còn là ‘vắc – xin tự nhiên’ đầu tiên, giúp trẻ xây dựng hệ miễn dịch khỏe mạnh, phòng ngừa bệnh tật ngay từ khi chào đời.

Sữa mẹ vẫn giữ vững vị thế là nguồn dinh dưỡng không thể thay thế trong 6 tháng đầu đời của trẻ. Tuy nhiên, tại Việt Nam, theo số liệu của Viện Dinh dưỡng năm 2020, chưa đến một nửa số trẻ dưới 6 tháng tuổi được bú mẹ hoàn toàn. Điều này phản ánh rõ ràng những thách thức mà phụ nữ Việt đang đối mặt trên hành trình mang lại khởi đầu tốt nhất cho con mình.

Tuần lễ Thế giới Nuôi con bằng sữa mẹ năm 2025 với chủ đề ‘Ưu tiên nuôi con bằng sữa mẹ, tạo dựng hệ thống hỗ trợ bền vững’ nhấn mạnh vai trò thiết yếu của sữa mẹ trong chăm sóc sức khỏe trẻ em. Sữa mẹ không chỉ là thức ăn – đó là một sản phẩm sinh học sống động, giàu kháng thể và các yếu tố miễn dịch mà không loại sữa công thức nào có thể tái tạo.

Theo thạc sĩ dinh dưỡng Trần Hoàng Kim, Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật tỉnh Lạng Sơn, sữa mẹ là sự hòa quyện tuyệt vời giữa giá trị dinh dưỡng hoàn chỉnh và khả năng tăng cường miễn dịch tự nhiên cho trẻ. Lợi ích của sữa mẹ không dừng ở đứa trẻ, phụ nữ cho con bú cũng có nguy cơ thấp hơn với các bệnh ung thư vú, ung thư buồng trứng, loãng xương, đồng thời phục hồi nhanh hơn sau sinh.

Câu chuyện của chị Nguyễn Thị Huyền Trang, 35 tuổi, là một ví dụ. Chị kể: ‘Lúc mới sinh, sữa chưa về, tôi lo lắng lắm. Nhưng được nhân viên y tế tư vấn và khuyến khích, tôi kiên trì cho bú sớm và bú thường xuyên. Vài ngày sau, sữa về đều, bé tăng cân đều, chưa từng phải dùng đến sữa ngoài.’ Với chị Trang, sữa mẹ không chỉ nuôi dưỡng sự sống, mà mỗi lần cho con bú còn là giây phút thiêng liêng vun đắp sợi dây gắn bó sâu sắc giữa hai mẹ con.

Hành động cho con bú cũng mang lại hiệu ứng lan tỏa sâu rộng tới cả nền kinh tế và môi trường. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, tỷ lệ nuôi con hoàn toàn bằng sữa mẹ ở mức thấp có thể khiến nền kinh tế toàn cầu thiệt hại gần 1 tỷ USD mỗi ngày. Ở góc độ môi trường, sữa mẹ là lựa chọn ‘xanh’ nhất: không hộp thiếc, không chai nhựa, không dây chuyền sản xuất gây ô nhiễm.

Tuy nhiên, nhiều rào cản vẫn tồn tại: thiếu không gian cho con bú tại nơi làm việc, tâm lý lo sợ sữa mẹ không đủ chất… Tuần lễ Thế giới Nuôi con bằng sữa mẹ không chỉ là một chiến dịch truyền thông thường niên, mà còn phản ánh nhu cầu cấp thiết từ thực tiễn chăm sóc và bảo vệ trẻ nhỏ. Đầu tư cho sữa mẹ chính là vun đắp cho một thế hệ khỏe mạnh, thông minh và giàu cảm xúc. Bởi mỗi giọt sữa mẹ không chỉ là nguồn dinh dưỡng đầu đời, mà còn là vắc – xin tự nhiên, bền vững và không gì có thể thay thế.

]]>
Ajinomoto Việt Nam đầu tư vào các sáng kiến dinh dưỡng cho trẻ em Việt Nam https://kinhdoanhkhoinghiep.com/ajinomoto-viet-nam-dau-tu-vao-cac-sang-kien-dinh-duong-cho-tre-em-viet-nam/ Wed, 03 Sep 2025 21:59:59 +0000 https://kinhdoanhkhoinghiep.com/ajinomoto-viet-nam-dau-tu-vao-cac-sang-kien-dinh-duong-cho-tre-em-viet-nam/

Ajinomoto Việt Nam – chìa khóa dinh dưỡng cho thế hệ tương lai

Đậu nành – hạt “vàng” trong làng hạt: Lựa chọn dinh dưỡng bền vững cho tương lai
Đậu nành – hạt “vàng” trong làng hạt: Lựa chọn dinh dưỡng bền vững cho tương lai

Ajinomoto Việt Nam, một thành viên của Tập đoàn Ajinomoto với hơn 100 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thực phẩm và sức khỏe, đã và đang đóng góp vào việc xây dựng nền tảng dinh dưỡng vững chắc cho thế hệ tương lai. Công ty hiểu rằng, dinh dưỡng chính là chìa khóa và là nền tảng cho sự phát triển bền vững của trẻ em Việt Nam.

Thực đơn cân bằng dinh dưỡng được đề xuất từ Phần mềm.
Thực đơn cân bằng dinh dưỡng được đề xuất từ Phần mềm.

Hướng tới cải thiện tình trạng dinh dưỡng cho trẻ em

Một thực đơn cân bằng dinh dưỡng từ Dự án.
Một thực đơn cân bằng dinh dưỡng từ Dự án.

Ajinomoto Việt Nam hiện đang triển khai nhiều sáng kiến thiết thực nhằm cải thiện tình trạng dinh dưỡng cho trẻ em Việt Nam. Trong đó, Chương trình Dinh dưỡng Bà mẹ và Trẻ em và Dự án Bữa ăn học đường là hai sáng kiến nổi bật, thể hiện cam kết của công ty trong việc đồng hành cùng sự phát triển của trẻ từ khi còn trong bụng mẹ đến lúc trẻ hoàn thành bậc tiểu học.

Phú Mỹ Hưng tổ chức Ngày hội sống xanh lần 8: Lan tỏa thông điệp sống xanh, sống khoẻ
Phú Mỹ Hưng tổ chức Ngày hội sống xanh lần 8: Lan tỏa thông điệp sống xanh, sống khoẻ

Chăm sóc dinh dưỡng bắt đầu từ ba tháng đầu thai kỳ

Website Phần mềm Dự án Bữa ăn học đường.
Website Phần mềm Dự án Bữa ăn học đường.

Chế độ dinh dưỡng của mẹ trong thời gian mang thai là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến sự phát triển về thể chất và trí tuệ của trẻ nhỏ. Ajinomoto Việt Nam đã phối hợp cùng Cục Bà mẹ – Trẻ em và Viện Dinh dưỡng Quốc gia – Bộ Y tế triển khai Chương trình Dinh dưỡng Bà mẹ và Trẻ em trên toàn quốc từ năm 2020. Một trong những nội dung chính của chương trình là xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng dành cho phụ nữ mang thai, bà mẹ cho con bú và trẻ em từ 7 tháng đến 60 tháng tuổi.

Các bác sĩ chia sẻ về việc ứng dụng Phần mềm cho bà mẹ thăm khám tại cơ sở y tế.
Các bác sĩ chia sẻ về việc ứng dụng Phần mềm cho bà mẹ thăm khám tại cơ sở y tế.

Phần mềm xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng được thiết kế với hơn 2.000 món ăn phù hợp với từng giai đoạn thai kỳ của mẹ và phát triển của trẻ. Chị Lê Thị Luyến, thai phụ tại Bệnh viện Phụ Sản Trung ương, cho biết phần mềm dễ sử dụng và đa dạng thực đơn theo nhiều giai đoạn thai kỳ và cả sau sinh.

Cải thiện chất lượng bữa ăn học đường tại Việt Nam

Dự án Bữa ăn học đường được ra đời với sự phối hợp giữa Ajinomoto Việt Nam, Bộ Giáo dục và Đào tạo và Viện Dinh dưỡng Quốc gia – Bộ Y tế. Dự án mang đến phần mềm xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng được thiết kế theo nhu cầu dinh dưỡng của lứa tuổi tiểu học, đa dạng và ngon miệng. Dự án đã được triển khai tại hơn 4.300 trường tiểu học bán trú, mang đến bữa ăn cân bằng và giáo dục dinh dưỡng cho hơn 2,2 triệu học sinh.

Lan tỏa nhận thức về dinh dưỡng cho cộng đồng

Các sáng kiến của Ajinomoto Việt Nam không chỉ góp phần cải thiện chất lượng bữa ăn, tạo nền tảng cho sự phát triển toàn diện của trẻ, mà còn giúp nâng cao nhận thức cộng đồng về vai trò của dinh dưỡng trong đời sống. Đây cũng là minh chứng cho cam kết của Ajinomoto Việt Nam trong hành trình hiện thực hóa mục đích tồn tại của công ty là góp phần mang đến sức khỏe và hạnh phúc cho người dân và xã hội Việt Nam.

]]>
Cá mao ếch – đặc sản với giá trị dinh dưỡng cao và vị ngon riêng biệt https://kinhdoanhkhoinghiep.com/ca-mao-ech-dac-san-voi-gia-tri-dinh-duong-cao-va-vi-ngon-rieng-biet/ Wed, 03 Sep 2025 04:27:52 +0000 https://kinhdoanhkhoinghiep.com/ca-mao-ech-dac-san-voi-gia-tri-dinh-duong-cao-va-vi-ngon-rieng-biet/

Cá mao ếch, một loài cá kỳ dị với hình dạng không bắt mắt, lại ẩn chứa một giá trị dinh dưỡng cực kỳ cao. Với nhiều người, cá không chỉ là một món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày mà còn gắn liền với những ký ức tuổi thơ, với những vùng sông nước bình dị và thân thương.

Cá có ngoại hình xấu xí, từng là đặc sản không ai dám thử nay lên giá 400 nghìn đồng/kg vẫn nhiều người săn lùng - 5
Cá có ngoại hình xấu xí, từng là đặc sản không ai dám thử nay lên giá 400 nghìn đồng/kg vẫn nhiều người săn lùng – 5

Cá mao ếch, còn được biết đến với tên gọi cá cóc sạo hoặc cá mang ếch, sở hữu phần đầu khá giống với ếch và vây cá hình tròn bao phủ đầu và sống lưng. Loài cá này có kích thước tương đối lớn, thường dài từ 20-30 cm và nặng khoảng 3-5 kg. Cá mao ếch được tìm thấy ở nhiều quốc gia như Thái Lan, Campuchia, Ấn Độ, Philippines… Tại Việt Nam, chúng thường sống trong hang, khe đá xa bờ ở vùng biển Vũng Tàu hoặc ở hạ lưu đồng bằng sông Cửu Long. Mùa cá mao ếch thường bắt đầu từ tháng 6 đến tháng 10.

Cá có ngoại hình xấu xí, từng là đặc sản không ai dám thử nay lên giá 400 nghìn đồng/kg vẫn nhiều người săn lùng - 4
Cá có ngoại hình xấu xí, từng là đặc sản không ai dám thử nay lên giá 400 nghìn đồng/kg vẫn nhiều người săn lùng – 4

Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị ngọt thịt, cá mao ếch còn là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng. Loài cá này cung cấp một lượng protein dồi dào, hỗ trợ quá trình xây dựng và phục hồi cơ bắp. Hàm lượng chất béo thấp, đặc biệt là ở những con sống trong môi trường tự nhiên, giúp hạn chế nguy cơ béo phì và các bệnh tim mạch. Cá mao ếch cũng chứa omega-3 – loại axit béo có lợi cho tim mạch, giúp giảm cholesterol xấu và tăng cường sức khỏe não bộ.

Cá có ngoại hình xấu xí, từng là đặc sản không ai dám thử nay lên giá 400 nghìn đồng/kg vẫn nhiều người săn lùng - 6
Cá có ngoại hình xấu xí, từng là đặc sản không ai dám thử nay lên giá 400 nghìn đồng/kg vẫn nhiều người săn lùng – 6

Ngoài ra, cá mao ếch cũng giàu vitamin và khoáng chất như B12, D, selen, phốt pho…, đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ miễn dịch và duy trì sức khỏe xương. Một điểm cộng khác là cá mao ếch có lượng calorie thấp, phù hợp với những ai đang theo đuổi chế độ ăn uống lành mạnh hoặc cần kiểm soát cân nặng.

Cá mao ếch không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, cung cấp protein, omega-3 và nhiều vitamin thiết yếu.
Cá mao ếch không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, cung cấp protein, omega-3 và nhiều vitamin thiết yếu.

Hiện nay, cá mao ếch được xem là đặc sản có giá trị kinh tế cao tại nhiều vùng ven biển. Tùy theo kích cỡ và độ tươi ngon, cá mao ếch tươi sống có giá dao động từ 250.000 đến 400.000 đồng/kg, thậm chí cao hơn vào thời điểm khan hiếm.

Cá có ngoại hình xấu xí, từng là đặc sản không ai dám thử nay lên giá 400 nghìn đồng/kg vẫn nhiều người săn lùng - 3
Cá có ngoại hình xấu xí, từng là đặc sản không ai dám thử nay lên giá 400 nghìn đồng/kg vẫn nhiều người săn lùng – 3

Với phần thịt săn chắc, thơm ngọt, cá mao ếch được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như: lẩu cá mao ếch, cá mao ếch nướng muối ớt, cá mao ếch kho tiêu, canh chua cá mao ếch… Đây đều là những món ăn không chỉ ngon miệng mà còn giàu giá trị dinh dưỡng, thường xuất hiện trong bữa cơm gia đình hoặc thực đơn nhà hàng đặc sản miền biển.

Khi nhãn hàng xa xỉ ra tay dứt khoát: Từ Friend đến Cancelled
Khi nhãn hàng xa xỉ ra tay dứt khoát: Từ Friend đến Cancelled

Dù vẻ ngoài có phần kỳ dị và cái tên lạ tai, cá mao ếch lại là ‘kho báu’ ẩm thực đầy bất ngờ của miền sông nước. Không chỉ ngon miệng, giàu dinh dưỡng mà còn có thể chế biến đa dạng món ăn, cá mao ếch ngày càng được thực khách ưa chuộng và săn tìm. Nhờ đó, cá mao ếch không chỉ là món ngon mà còn là một phần đặc sắc của văn hóa ẩm thực địa phương. Cá mao ếch tươi sống có thể được mua tại các chợ hải sản hoặc các nhà hàng đặc sản miền biển với giá dao động từ 250.000 đến 400.000 đồng/kg.

4 kiểu bún cá nhất định phải thử khi tới Hà Nội, giá chỉ từ 25.000 đồng, thích hợp cả ngày nắng nóng hay mưa giông
4 kiểu bún cá nhất định phải thử khi tới Hà Nội, giá chỉ từ 25.000 đồng, thích hợp cả ngày nắng nóng hay mưa giông
]]>
Morinaga – 108 năm nâng tầm chất lượng sữa công thức với Lactoferrin https://kinhdoanhkhoinghiep.com/morinaga-108-nam-nang-tam-chat-luong-sua-cong-thuc-voi-lactoferrin/ Sun, 31 Aug 2025 21:12:14 +0000 https://kinhdoanhkhoinghiep.com/morinaga-108-nam-nang-tam-chat-luong-sua-cong-thuc-voi-lactoferrin/

Trong bối cảnh thị trường hiện nay đang ngập tràn các sản phẩm không rõ nguồn gốc và thông tin nhiễu loạn, việc Morinaga Milk Industry, một thương hiệu có bề dày 108 năm lịch sử từ Nhật Bản, cam kết mang đến sản phẩm chất lượng cao là một điểm sáng đáng tin cậy. Với nền tảng vững chắc từ triết lý kinh doanh và sản xuất của mình, Morinaga đã và đang khẳng định vị thế tiên phong trong ngành sữa, đặc biệt với công nghệ Lactoferrin tiên tiến.

Morinaga tiên phong bổ sung Lactoferrin vào sữa công thức
Morinaga tiên phong bổ sung Lactoferrin vào sữa công thức

Hành trình của Morinaga bắt đầu từ năm 1917, và đến nay, họ đã xây dựng được một hệ thống sản xuất và phân phối toàn cầu với hơn 14 nhà máy tại Nhật Bản và 30 chi nhánh trên thế giới. Chất lượng là yếu tố then chốt trong mọi hoạt động của Morinaga, được thể hiện qua quy trình sản xuất kép nghiêm ngặt, tuân thủ tiêu chuẩn Codex quốc tế và đạt chứng nhận FSSC22000 – một trong những tiêu chuẩn an toàn thực phẩm khắt khe nhất hiện nay.

Nhà máy MILEI GmbH (Đức)
Nhà máy MILEI GmbH (Đức)

Một trong những thành tựu nổi bật của Morinaga là việc tiên phong bổ sung Lactoferrin vào sữa công thức vào năm 1986. Lactoferrin, được mệnh danh là ‘đề kháng vàng’, đóng vai trò quan trọng trong việc hoàn thiện và bảo vệ hệ miễn dịch của trẻ nhỏ. Sự kết hợp giữa Lactoferrin và lợi khuẩn BB536 trong sản phẩm của Morinaga đã tạo ra một giải pháp dinh dưỡng miễn dịch toàn diện, giúp trẻ em phát triển khỏe mạnh.

Sự kiện Morinaga Milk Group và Con Cưng kỷ niệm 10 năm hợp tác
Sự kiện Morinaga Milk Group và Con Cưng kỷ niệm 10 năm hợp tác

Morinaga không ngừng củng cố vị thế tiên phong của mình với các cột mốc chiến lược, bao gồm chứng nhận GRAS từ FDA Hoa Kỳ, sở hữu nhà máy MILEI GmbH (Đức) và liên tục phá vỡ giới hạn nghiên cứu về Lactoferrin. Tại Việt Nam, Morinaga chính thức gia nhập thị trường từ năm 2010 và đã thành lập Công ty Morinaga Lê Mây Việt Nam vào năm 2023, khẳng định cam kết mang đến sản phẩm chính hãng chất lượng Nhật Bản cho người tiêu dùng Việt. Sự hợp tác chiến lược với Con Cưng cũng giúp Morinaga mở rộng độ phủ thương hiệu và tiếp cận với các gia đình Việt trên toàn quốc.

Có thể thấy, Morinaga không chỉ là một thương hiệu sữa, mà còn là một biểu tượng của sự tin cậy và cam kết chất lượng. Với hành trình 108 năm và những đóng góp không ngừng nghỉ trong lĩnh vực dinh dưỡng, Morinaga tiếp tục là một bảo chứng đanh thép cho mỗi gia đình Việt trong việc xây dựng nền tảng sức khỏe vững chắc cho con em mình.

]]>
Ts. Nguyễn Thu Hương ra mắt sách “Khỏe đẹp từ gốc” giúp trẻ hóa tự nhiên https://kinhdoanhkhoinghiep.com/ts-nguyen-thu-huong-ra-mat-sach-khoe-dep-tu-goc-giup-tre-hoa-tu-nhien/ Sat, 30 Aug 2025 11:12:26 +0000 https://kinhdoanhkhoinghiep.com/ts-nguyen-thu-huong-ra-mat-sach-khoe-dep-tu-goc-giup-tre-hoa-tu-nhien/

Ngày 25/7, tại Hà Nội, Tiến sĩ Nguyễn Thu Hương – Á hậu Quý bà Thế giới 2011, Chủ tịch WLIN Global Holdings, Tổng giám đốc Nam Hương Media Group, Phó Chủ tịch Hội Khoa học Thể dục Thể thao Việt Nam – đã chính thức ra mắt cuốn sách đầu tay mang tên “Khỏe đẹp từ gốc – Bí mật làm chậm quá trình lão hóa thuần tự nhiên, 99 ngày gặp lại thanh xuân”. Cuốn sách này là kết quả của gần hai năm nghiên cứu và thực hiện bởi Tiến sĩ Nguyễn Thu Hương.

TS. Nguyễn Thu Hương (ở giữa) chụp hình lưu niệm cùng khách mời.
TS. Nguyễn Thu Hương (ở giữa) chụp hình lưu niệm cùng khách mời.
Cuốn sách đầu tay mang tên "Khỏe đẹp từ gốc – Bí mật làm chậm quá trình lão hóa thuần tự nhiên, 99 ngày gặp lại thanh xuân".
Cuốn sách đầu tay mang tên “Khỏe đẹp từ gốc – Bí mật làm chậm quá trình lão hóa thuần tự nhiên, 99 ngày gặp lại thanh xuân”.

Cuốn sách “Khỏe đẹp từ gốc” là công trình tâm huyết, tổng hợp từ nhiều công trình nghiên cứu khoa học chuyên sâu trên thế giới về sức khỏe, dinh dưỡng và lão hóa, kết hợp với trải nghiệm thực tế từ chính hành trình chuyển hóa của chị và cộng đồng học viên chương trình “SBody – 99 ngày gặp lại thanh xuân”. Cuốn sách đề cao cơ chế tự nhiên của cơ thể – nuôi dưỡng và tái tạo thông qua chế độ dinh dưỡng đúng, vận động đủ và tư duy lành mạnh.

TS. Nguyễn Thu Hương trao tặng các phần quà cảm ơn cho các tác giả, khách mời tại sự kiện ra mắt cuốn sách "Khoẻ đẹp từ gốc".
TS. Nguyễn Thu Hương trao tặng các phần quà cảm ơn cho các tác giả, khách mời tại sự kiện ra mắt cuốn sách “Khoẻ đẹp từ gốc”.
Khách mời tham dự sự kiện ra mắt sách "Khoẻ đẹp từ gốc".
Khách mời tham dự sự kiện ra mắt sách “Khoẻ đẹp từ gốc”.

Cuốn sách gồm 12 chương, gần 400 trang, đi sâu vào từng hệ thống trong cơ thể nhằm tác động đến quá trình trẻ hóa từ bên trong. Tiến sĩ Nguyễn Thu Hương cho biết, để xây dựng nền tảng kiến thức cho sách, tác giả đã đọc gần 100 đầu sách chuyên sâu từ các bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng, y học thể thao trên toàn thế giới. Nội dung được chắt lọc từ nhiều nền y học – từ Đông y, Tây y, khoa học hiện đại đến dưỡng sinh giúp kiến tạo một hệ thống lý luận xuyên suốt, kết hợp giữa cổ truyền và khoa học đương đại.

Khách mời chụp hình lưu niệm tại sự kiện.
Khách mời chụp hình lưu niệm tại sự kiện.
TS. Nguyễn Thu Hương (bìa phải), tác giả cuốn sách "Khoẻ đẹp từ gốc" giao lưu với một số khách mời tại sự kiện.
TS. Nguyễn Thu Hương (bìa phải), tác giả cuốn sách “Khoẻ đẹp từ gốc” giao lưu với một số khách mời tại sự kiện.

Không chỉ cung cấp kiến thức, cuốn sách còn mang lại trải nghiệm và cảm hứng cho người đọc thông qua việc lồng ghép trải nghiệm cá nhân của tác giả và các học viên trong chương trình SBody. Tiến sĩ Vũ Thị Thu Hương – nguyên Phó Giám đốc Khu Liên hợp Thể thao Quốc gia, đánh giá cao cuốn sách và cho rằng đây là một tư liệu quý giá cho tất cả mọi người, không riêng gì cánh phụ nữ. Hành trình cải thiện toàn diện chỉ trong ba tháng nhưng mang lại những thay đổi rõ rệt, giúp mỗi người gặp lại phiên bản thanh xuân của chính mình.

TS. Vũ Thị Thu Hương – nguyên Phó Giám đốc Khu Liên hợp Thể thao Quốc gia nhận định: Đây là một tư liệu quý giá cho tất cả mọi người, không riêng gì chị em phụ nữ. Có nhiều cách để giảm cân, để khỏe đẹp, nhưng với Thu Hương, điều đáng quý là tinh thần khoa học, quá trình thực nghiệm nghiêm túc với chính bản thân mình trong suốt hai năm...
TS. Vũ Thị Thu Hương – nguyên Phó Giám đốc Khu Liên hợp Thể thao Quốc gia nhận định: Đây là một tư liệu quý giá cho tất cả mọi người, không riêng gì chị em phụ nữ. Có nhiều cách để giảm cân, để khỏe đẹp, nhưng với Thu Hương, điều đáng quý là tinh thần khoa học, quá trình thực nghiệm nghiêm túc với chính bản thân mình trong suốt hai năm…

Thông điệp xuyên suốt của cuốn sách là: “Một lối sống khỏe đẹp từ gốc không phụ thuộc vào tuổi tác hay giới tính. Chỉ cần bạn thực sự yêu thương chính cơ thể mình, bạn sẽ nhận được kết quả chuyển hóa tuyệt vời giống như tôi và hàng trăm học viên khác đã trải nghiệm”. Hiện cuốn sách “Khỏe đẹp từ gốc” đã được phát hành bởi Saigonbooks và phân phối tại các hệ thống nhà sách Fahasa, Phương Nam, Thăng Long, cũng như trên các nền tảng trực tuyến Tiki, Shopee.

Quang cảnh sự kiện ra mắt sách "Khoẻ đẹp từ gốc" của TS. Nguyễn Thu Hương.
Quang cảnh sự kiện ra mắt sách “Khoẻ đẹp từ gốc” của TS. Nguyễn Thu Hương.
TS. Nguyễn Thu Hương, Chủ tịch WLIN Global Holdings, Tổng Giám đốc Nam Hương Media Group, đồng thời giữ vai trò Phó Chủ tịch Hội Khoa học Thể dục Thể thao Việt Nam chia sẻ tại sự kiện ra mắt sách "Khỏe đẹp từ gốc".
TS. Nguyễn Thu Hương, Chủ tịch WLIN Global Holdings, Tổng Giám đốc Nam Hương Media Group, đồng thời giữ vai trò Phó Chủ tịch Hội Khoa học Thể dục Thể thao Việt Nam chia sẻ tại sự kiện ra mắt sách “Khỏe đẹp từ gốc”.
]]>
H’Hen Niê tiết lộ thực đơn bữa sáng giúp mẹ và bé khỏe mạnh https://kinhdoanhkhoinghiep.com/hhen-nie-tiet-lo-thuc-don-bua-sang-giup-me-va-be-khoe-manh/ Tue, 26 Aug 2025 00:58:43 +0000 https://kinhdoanhkhoinghiep.com/hhen-nie-tiet-lo-thuc-don-bua-sang-giup-me-va-be-khoe-manh/

Chế độ dinh dưỡng của người đẹp H’Hen Niê và ông xã trong giai đoạn quan trọng đã được cô chia sẻ rộng rãi. Để đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé, mỗi bữa ăn của họ được chuẩn bị một cách kỹ lưỡng và đầy đủ với các nhóm chất cần thiết. Mới đây, H’Hen Niê đã tiết lộ về bữa sáng đầy ắp dinh dưỡng mà gia đình cô thường sử dụng.

Nàng hậu H'Hen Niê dù mang bầu nhưng chế độ ăn có ít tinh bột, chủ yếu sử dụng gạo từ quê nhà Đắk Lắk gửi lên. Những bữa ăn ngoài đầy đủ dinh dưỡng còn được bày trí bắt mắt, giúp kích thích vị giác.
Nàng hậu H’Hen Niê dù mang bầu nhưng chế độ ăn có ít tinh bột, chủ yếu sử dụng gạo từ quê nhà Đắk Lắk gửi lên. Những bữa ăn ngoài đầy đủ dinh dưỡng còn được bày trí bắt mắt, giúp kích thích vị giác.
Trên trang cá nhân, những bữa ăn được mẹ bầu H'Hen Niê chia sẻ thường đầy ắp các loại rau củ như bina, đậu bắp, cà chua, bí đỏ, củ dền, ăn kèm cơm nấu cùng ức gà, các loại hạt và một cốc sữa hạt thông. Người đẹp quê Đắk Lắk cũng cho biết các món đa phần được chế biến theo phương pháp luộc hoặc hấp nhằm bảo toàn tối đa dinh dưỡng.
Trên trang cá nhân, những bữa ăn được mẹ bầu H’Hen Niê chia sẻ thường đầy ắp các loại rau củ như bina, đậu bắp, cà chua, bí đỏ, củ dền, ăn kèm cơm nấu cùng ức gà, các loại hạt và một cốc sữa hạt thông. Người đẹp quê Đắk Lắk cũng cho biết các món đa phần được chế biến theo phương pháp luộc hoặc hấp nhằm bảo toàn tối đa dinh dưỡng.

Trong bữa sáng của gia đình H’Hen Niê, có sự xuất hiện của nhiều món ăn được chế biến từ nguyên liệu giàu dinh dưỡng. Những món ăn này bao gồm các thực phẩm như khoai lang, bắp, trứng, thịt bò, súp sườn non, nhiều loại rau và hoa quả. Bên cạnh đó, cơm trộn thịt gà và các loại hạt cũng là một phần không thể thiếu. Sự kết hợp này không chỉ cung cấp năng lượng và chất xơ mà còn đảm bảo cung cấp vitamin, khoáng chất và chất đạm cần thiết cho cơ thể.

Để vợ không bị ngán, Tuấn Khôi thường xuyên thay đổi thực đơn mỗi ngày với đa dạng các món canh, xào, món mặn… Anh ưu tiên bổ sung chất xơ từ rau củ, protein từ trứng và hạn chế sử dụng gia vị.
Để vợ không bị ngán, Tuấn Khôi thường xuyên thay đổi thực đơn mỗi ngày với đa dạng các món canh, xào, món mặn… Anh ưu tiên bổ sung chất xơ từ rau củ, protein từ trứng và hạn chế sử dụng gia vị.

Đặc biệt, trong danh sách này có hạt macca – một loại hạt được coi là ‘nữ hoàng’ của các loại hạt vì giá trị dinh dưỡng cao. Hạt macca chứa nhiều chất béo tốt, protein, chất xơ và các khoáng chất quan trọng. Chúng rất tốt cho tim mạch và tuổi thọ. Việc bổ sung hạt macca vào bữa ăn hàng ngày có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Trứng luộc, cá và rau là 3 món thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn của mẹ bầu H'Hen Niê.
Trứng luộc, cá và rau là 3 món thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn của mẹ bầu H’Hen Niê.
Sữa hạt do Tuấn Khôi tự nấu, béo ngậy. Theo chia sẻ của vợ chồng nàng hậu, loại hạt sữa từ hạt thông được đánh giá ngon nhất, sau đó là sữa hạt phỉ. Đĩa rau thường có rau bina, củ dền, bí đỏ, đậu bắp, cà chua... Món ăn này tuy đơn giản nhưng lại chứa nhiều chất xơ, tốt cho mẹ và bé.
Sữa hạt do Tuấn Khôi tự nấu, béo ngậy. Theo chia sẻ của vợ chồng nàng hậu, loại hạt sữa từ hạt thông được đánh giá ngon nhất, sau đó là sữa hạt phỉ. Đĩa rau thường có rau bina, củ dền, bí đỏ, đậu bắp, cà chua… Món ăn này tuy đơn giản nhưng lại chứa nhiều chất xơ, tốt cho mẹ và bé.

Nếu bạn đang tìm kiếm những món ăn ngon, dễ làm và tốt cho sức khỏe, hãy tham khảo cách chế biến từ hạt macca và các nguyên liệu khác mà H’Hen Niê đã giới thiệu. Bạn có thể tìm hiểu thêm về các công thức nấu ăn lành mạnh và cân bằng dinh dưỡng để áp dụng cho bữa ăn gia đình mình.

Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng và chứa hàm lượng protein cao, thúc đẩy quá trình xây dựng và sửa chữa các mô cơ. Thông thường, một quả trứng gà khoảng 50–60g, trong đó có 6–7g protein và có nhiều axit amin thiết yếu giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng và chứa hàm lượng protein cao, thúc đẩy quá trình xây dựng và sửa chữa các mô cơ. Thông thường, một quả trứng gà khoảng 50–60g, trong đó có 6–7g protein và có nhiều axit amin thiết yếu giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Tiết Đại Thử 2025 nhiệt độ tăng cao, ai cũng nên bổ sung món ngon bổ dưỡng này để đảm bảo sức khỏe
Tiết Đại Thử 2025 nhiệt độ tăng cao, ai cũng nên bổ sung món ngon bổ dưỡng này để đảm bảo sức khỏe

Một số nguồn thông tin cho thấy rằng việc duy trì một chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng có thể giúp cải thiện sức khỏe tổng thể và tăng cường hệ miễn dịch. Bằng cách lựa chọn thực phẩm giàu dinh dưỡng và kết hợp chúng một cách hợp lý, bạn có thể tạo ra những bữa ăn không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe.

Bữa sáng đầy ắp dinh dưỡng được H'Hen Niê chia sẻ gây chú ý với mọi người. Ảnh: FBNV
Bữa sáng đầy ắp dinh dưỡng được H’Hen Niê chia sẻ gây chú ý với mọi người. Ảnh: FBNV
]]>
Dinh dưỡng – chìa khóa cho kết quả tập luyện hiệu quả https://kinhdoanhkhoinghiep.com/dinh-duong-chia-khoa-cho-ket-qua-tap-luyen-hieu-qua/ Fri, 22 Aug 2025 00:12:52 +0000 https://kinhdoanhkhoinghiep.com/dinh-duong-chia-khoa-cho-ket-qua-tap-luyen-hieu-qua/

Khi bắt đầu hành trình tập gym, nhiều người thường đặt mục tiêu đạt được hình thể lý tưởng. Tuy nhiên, không ít người sớm nản chí khi không thấy sự thay đổi đáng kể về cân nặng, cơ bắp, hay mức độ mỡ trong cơ thể. Nguyên nhân chính không phải là do họ chưa tập đủ, mà là do chế độ dinh dưỡng chưa phù hợp.

HLV Anh Sơn Nguyễn chia sẻ trong một buổi workshop.
HLV Anh Sơn Nguyễn chia sẻ trong một buổi workshop.

Trong thế giới của những bài tập như squat, plank hay deadlift, chìa khóa để đạt được hình thể mong muốn nằm ở dinh dưỡng hơn là số buổi tập mỗi tuần. dinh dưỡng chiếm tới 70% kết quả của quá trình tập luyện. Một chế độ ăn đúng không chỉ giúp cơ thể đủ năng lượng để hoàn thành bài tập, mà còn phục hồi cơ bắp, kiểm soát mỡ và tăng cường sức khỏe lâu dài.

Master trainer Anh Sơn Nguyễn: “Dinh dưỡng là mảnh ghép then chốt cho vóc dáng” - Ảnh 3.
Master trainer Anh Sơn Nguyễn: “Dinh dưỡng là mảnh ghép then chốt cho vóc dáng” – Ảnh 3.

Chế độ ăn khoa học cho người tập gym cần cân bằng ba nhóm dưỡng chất chính: protein, carbohydrate phức tạp, và chất béo tốt cùng vi chất. Protein giúp xây dựng và phục hồi cơ bắp, carbohydrate phức tạp cung cấp năng lượng ổn định cho các buổi tập, trong khi chất béo tốt và vi chất hỗ trợ cân bằng nội tiết và hấp thu vitamin.

Fitness influencer Nhật Bản Yamazawa Reimei (bên trái) và master trainer Anh Sơn Nguyễn (bên phải)
Fitness influencer Nhật Bản Yamazawa Reimei (bên trái) và master trainer Anh Sơn Nguyễn (bên phải)

Nhiều người thường mắc sai lầm bằng cách nhịn ăn để giảm cân hoặc tiêu thụ quá nhiều protein với hy vọng tăng cơ nhanh chóng. Điều này không chỉ không hiệu quả mà còn gây áp lực lên gan và thận. Thay vào đó, việc hướng đến lối sống bền vững và linh hoạt đang trở thành xu hướng.

Điều này bao gồm việc ăn chậm, lắng nghe cơ thể, ưu tiên thực phẩm tự nhiên và tạo ra thói quen có thể duy trì lâu dài. Sự kiên trì, khoa học và linh hoạt trong dinh dưỡng chính là những yếu tố tạo nên kết quả bền vững – không chỉ là một cơ thể đẹp, mà còn là một cơ thể khỏe, một tinh thần tốt và một lối sống tích cực.

]]>
10 ngành học ít bị AI thay thế và có triển vọng nghề nghiệp trong tương lai https://kinhdoanhkhoinghiep.com/10-nganh-hoc-it-bi-ai-thay-the-va-co-trien-vong-nghe-nghiep-trong-tuong-lai/ Sat, 16 Aug 2025 16:29:23 +0000 https://kinhdoanhkhoinghiep.com/10-nganh-hoc-it-bi-ai-thay-the-va-co-trien-vong-nghe-nghiep-trong-tuong-lai/

Trong bối cảnh thị trường lao động ngày càng cạnh tranh, việc lựa chọn ngành học đã trở thành một quyết định chiến lược quan trọng cho tương lai. Mới đây, Viện CFA và Ngân hàng Dự trữ Liên bang New York đã công bố những phát hiện mới về ngành tài chính và các ngành học khác. Ngành tài chính, vốn được xem là ‘con đường vàng’ đến sự ổn định và thu nhập cao, đang dần mất vị thế trước các ngành học ít được chú ý như dinh dưỡng, xây dựng, nông nghiệp.

Biểu đồ kết quả khảo sát của Ngân hàng Dự trữ Liên bang New York về Những ngành học đại học có tỷ lệ thất nghiệp thấp nhất tại Mỹ. Ảnh: CNBC
Biểu đồ kết quả khảo sát của Ngân hàng Dự trữ Liên bang New York về Những ngành học đại học có tỷ lệ thất nghiệp thấp nhất tại Mỹ. Ảnh: CNBC

Báo cáo của Ngân hàng Dự trữ Liên bang New York đã chỉ ra sự trỗi dậy của các ngành nhân văn, lĩnh vực lâu nay bị xem là ‘kém thực dụng’. Điều này cho thấy thị trường lao động đang có sự dịch chuyển trong tiêu chí tuyển dụng. Theo kết quả khảo sát của Ngân hàng Dự trữ Liên bang New York, các ngành học đại học có tỷ lệ thất nghiệp thấp nhất tại Mỹ bao gồm: Khoa học dinh dưỡng (0,4%), Dịch vụ xây dựng (0,7%), Khoa học động thực vật (1%), Kỹ thuật xây dựng (1%), Giáo dục đặc biệt (1%), Nông nghiệp (1,2%), Giáo dục mầm non (1,3%), Kỹ thuật hàng không vũ trụ (1,4%), Điều dưỡng (1,4%), và Khoa học trái đất (1,5%).

Thị trường lao động trong thời đại trí tuệ nhân tạo đang ưu tiên những người có khả năng tư duy tổng hợp, phân tích sâu sắc và linh hoạt trong môi trường công nghệ biến đổi.
Thị trường lao động trong thời đại trí tuệ nhân tạo đang ưu tiên những người có khả năng tư duy tổng hợp, phân tích sâu sắc và linh hoạt trong môi trường công nghệ biến đổi.

Những số liệu này cho thấy các ngành STEM như khoa học máy tính, từng là điểm nóng tuyển dụng trong suốt giai đoạn hậu đại dịch, cũng ghi nhận tỷ lệ thất nghiệp cao. Trong khi đó, nhu cầu tuyển dụng sinh viên tốt nghiệp các ngành khoa học xã hội và nhân văn lại đang gia tăng. Sự bùng nổ của trí tuệ nhân tạo (AI) đang góp phần làm đảo lộn những định hướng nghề nghiệp truyền thống. Nếu trước đây, các ngành công nghệ và tài chính được xem là ‘vùng đất hứa’ thì nay, nhu cầu về tư duy sáng tạo, khả năng giao tiếp, xử lý tình huống – những kỹ năng đặc trưng của khối ngành nhân văn – lại ngày càng được đề cao.

Việc lựa chọn ngành học không chỉ còn là câu chuyện của đam mê mà đã trở thành một bài toán về đầu tư cho tương lai.
Việc lựa chọn ngành học không chỉ còn là câu chuyện của đam mê mà đã trở thành một bài toán về đầu tư cho tương lai.

Ông Peter Watkins, Giám đốc cao cấp phụ trách chương trình đại học của Viện CFA, cho rằng AI đang thay đổi cả giá trị của tấm bằng đại học. Ông Robert Goldstein, Giám đốc vận hành của tập đoàn BlackRock, cũng thẳng thắn thừa nhận công ty đang ưu tiên tuyển dụng sinh viên các ngành như lịch sử, văn học Anh – những người có khả năng tư duy tổng hợp, phân tích sâu sắc và linh hoạt trong môi trường công nghệ biến đổi. Trong bối cảnh AI dần đảm nhiệm các công việc mang tính kỹ thuật, khả năng ‘làm người’ – với tư duy phản biện, sáng tạo và cảm xúc – trở thành lợi thế cạnh tranh mới.

Biểu đồ kết quả khảo sát của Ngân hàng Dự trữ Liên bang New York về Những ngành học đại học có tỷ lệ thất nghiệp cao nhất tại Mỹ: nhân chủng học, vật lý, kỹ thuật máy tính, thiết kế đồ hoạ thương mại, mỹ thuật, xã hội học, hoá học, khoa học máy tính, hệ thống thông tin và quản trị, chính sách công và luật. Ảnh: CNBC
Biểu đồ kết quả khảo sát của Ngân hàng Dự trữ Liên bang New York về Những ngành học đại học có tỷ lệ thất nghiệp cao nhất tại Mỹ: nhân chủng học, vật lý, kỹ thuật máy tính, thiết kế đồ hoạ thương mại, mỹ thuật, xã hội học, hoá học, khoa học máy tính, hệ thống thông tin và quản trị, chính sách công và luật. Ảnh: CNBC

Lựa chọn ngành học cần cân bằng giữa đam mê và thực tế. Kết quả khảo sát và số liệu thực tế đều cho thấy sinh viên ngày nay ngày càng thực tế hơn trong việc lựa chọn ngành học. Tuy nhiên, điều đó không đồng nghĩa với việc chỉ nên chọn ngành ‘hot’. Ngược lại, những ngành tưởng chừng ít ‘ăn khách’ lại đang khẳng định vai trò ngày càng quan trọng trong kỷ nguyên AI.

Thị trường lao động đang không ngừng biến động. Một ngành có thể là ‘ngôi sao’ hôm nay nhưng trở nên dư thừa chỉ sau vài năm. Chính vì vậy, các bạn trẻ cần hiểu rõ thế mạnh, sở thích của bản thân, đồng thời cập nhật thường xuyên thông tin về nhu cầu nhân lực và xu hướng nghề nghiệp trong tương lai. Chọn ngành học không chỉ là bước khởi đầu cho sự nghiệp, mà còn là quyết định chiến lược về đầu tư cá nhân. Trong bối cảnh AI và công nghệ số đang làm thay đổi sâu sắc thị trường lao động, một tấm bằng đại học chỉ phát huy giá trị khi nó được lựa chọn dựa trên sự kết hợp hài hòa giữa đam mê, năng lực cá nhân và hiểu biết thực tế về xu hướng nghề nghiệp.

Học sinh, sinh viên cần hướng tới sự linh hoạt, khả năng thích ứng và tư duy dài hạn – những yếu tố ngày càng được các nhà tuyển dụng đánh giá cao. Để có thể thành công trong thị trường lao động đầy biến động, việc lựa chọn ngành học phù hợp và phát triển các kỹ năng cần thiết là điều quan trọng. Từ đó, các bạn trẻ có thể nắm bắt được cơ hội và tạo ra một tương lai ổn định và thành công cho bản thân.

]]>