Dịch tả lợn Châu Phi – Kinhdoanhkhoinghiep.com https://kinhdoanhkhoinghiep.com Trang thông tin kinh doanh & khởi nghiệp Fri, 09 Jan 2026 23:37:19 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.4 https://cloud.linh.pro/kinhdoanhkhoinghiep/2025/08/kinhdoanhkhoinghiep.svg Dịch tả lợn Châu Phi – Kinhdoanhkhoinghiep.com https://kinhdoanhkhoinghiep.com 32 32 Cảnh Báo An Toàn Thực Phẩm: Hơn 14.000 Hộp Patê Nhiễm Dịch Tả Lợn Châu Phi Được Tiêu Hủy Tại Hải Phòng https://kinhdoanhkhoinghiep.com/canh-bao-an-toan-thuc-pham-hon-14-000-hop-pate-nhiem-dich-ta-lon-chau-phi-duoc-tieu-huy-tai-hai-phong/ Fri, 09 Jan 2026 23:37:14 +0000 https://kinhdoanhkhoinghiep.com/canh-bao-an-toan-thuc-pham-hon-14-000-hop-pate-nhiem-dich-ta-lon-chau-phi-duoc-tieu-huy-tai-hai-phong/

Tiêu hủy quy mô lớn các sản phẩm patê bị nhiễm dịch tả lợn châu Phi

Công an thành phố Hải Phòng đã phối hợp lực lượng liên ngành tiêu hủy hơn 14.000 hộp patê cột đèn được làm từ thịt lợn nhiễm virus ASF, nhằm ngăn ngừa nguy cơ lây lan trong chuỗi cung ứng thực phẩm.

Nguyên nhân và bối cảnh

Theo nguồn tin của PV Tiền Phong ngày 9/1/2026, vụ việc bắt nguồn từ việc một số người cung cấp thịt lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi (ASF) đã đưa thịt vào kho lạnh của Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long (HaLong CanFoco). Những lô thịt này sau đó được chế biến thành các sản phẩm đồ hộp, trong đó có hơn 13.900 hộp patê cột đèn (90 g và 150 g).

Quy mô sản phẩm và mức độ nhiễm bệnh

  • Hơn 160 tấn thịt lợn và sản phẩm chế biến được xác định dương tính với virus ASF.
  • 132,3 tấn thịt lợn nạc (của Bùi Đức Trọng, Lê Bá Doanh và Trịnh Việt Hà) được bán cho công ty.
  • 4.140 kg chả giò rế và 3.280 kg chả giò đặc biệt, cũng từ cùng nguồn, đều dương tính.
  • Thêm 1,36 tấn bì xô heo đông lạnh, 8,2 tấn da gà nhập khẩu và 6 tấn thịt gà xay nhập khẩu phát hiện vi khuẩn Salmonella spp.

Chi tiết tiêu hủy

Lực lượng liên ngành đã thu gom và tiêu hủy:

  1. ~6.440 hộp patê cột đèn 90 g (ngày sản xuất 6/9/2025).
  2. ~7.511 hộp patê cột đèn 150 g.
  3. Hơn 13.900 sản phẩm đồ hộp khác được chế biến từ thịt nhiễm.

Quy trình tiêu hủy được thực hiện tại khu xử lý thuộc Khu Kinh tế Đình Vũ, bằng phương pháp chôn lấp theo quy chuẩn an toàn môi trường.

Hình ảnh kiểm tra và tiêu hủy

Kiểm tra mẫu thịt trong kho lạnh của Công ty CP đồ hộp Hạ Long
Lực lượng liên ngành kiểm tra sản phẩm
Trụ sở Công ty CP đồ hộp Hạ Long, phố Lê Lai, Hải Phòng
Trụ sở Công ty CP đồ hộp Hạ Long, phố Lê Lai, TP. Hải Phòng.

Ý nghĩa và khuyến nghị

Vụ việc nhấn mạnh tầm quan trọng của việc giám sát chuỗi cung ứng thực phẩm, đặc biệt với các sản phẩm chế biến từ thịt. Các cơ quan quản lý cần tăng cường kiểm tra nguồn gốc, áp dụng công nghệ phát hiện virus nhanh và xử lý kịp thời các lô nguy hiểm.

Người tiêu dùng nên kiểm tra tem nguồn gốc, hạn sử dụng và mua thực phẩm từ các nhà cung cấp có uy tín. Đồng thời, báo cáo ngay các dấu hiệu bất thường cho cơ quan y tế thực phẩm.

Đối với các doanh nghiệp, việc thiết lập hệ thống truy xuất nguồn gốc (traceability) và thực hiện đào tạo an toàn thực phẩm cho nhân viên là bước không thể bỏ qua.

Tham khảo thêm: Báo PV Tiền Phong | Công an Hải Phòng

]]>
Dịch tả lợn châu Phi: 30 tỉnh thành bị ảnh hưởng, giảm 34% số lợn mắc bệnh https://kinhdoanhkhoinghiep.com/dich-ta-lon-chau-phi-30-tinh-thanh-bi-anh-huong-giam-34-so-lon-mac-benh/ Thu, 11 Sep 2025 16:58:55 +0000 https://kinhdoanhkhoinghiep.com/dich-ta-lon-chau-phi-30-tinh-thanh-bi-anh-huong-giam-34-so-lon-mac-benh/

Dịch tả lợn châu Phi đang gia tăng trở lại trên phạm vi cả nước, với 636 ổ dịch được phát hiện tại 30/34 tỉnh thành, khiến hơn 42.300 con lợn mắc bệnh và buộc phải tiêu hủy hơn 43.300 con. Theo báo cáo của Cục Chăn nuôi và Thú y, so với cùng kỳ năm 2024, số lợn mắc bệnh, chết và tiêu hủy đã giảm hơn 34%, tuy nhiên tỷ lệ lợn mắc bệnh do chủng tái tổ hợp genotype I-II đang có xu hướng tăng cao. Đây là chủng virus xuất hiện lần đầu tiên tại Việt Nam vào năm 2023 và hiện chiếm 45% số ca mắc.

Thứ trưởng Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến nói tại hội nghị. Ảnh: Gia Chinh
Thứ trưởng Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến nói tại hội nghị. Ảnh: Gia Chinh

Hiện tại, Việt Nam đã có ba loại vaccine dịch tả lợn châu Phi do các đơn vị trong nước sản xuất được cấp phép lưu hành, với tổng số 7,8 triệu liều đã được cung ứng ra thị trường. Tuy nhiên, vẫn chưa có loại vaccine nào có thể bảo hộ hiệu quả đối với chủng genotype I-II. Kết quả khảo sát lưu hành virus cho thấy việc tiêm các loại vaccine do Việt Nam sản xuất đối với chủng tái tổ hợp genotype I-II có miễn dịch rất thấp, và lợn có thể chết rất nhanh.

Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến cho biết, Bộ đã đặt mục tiêu cùng với các nhà khoa học thực hiện việc cắt gen chủng của genotype I-II để nghiên cứu và phát triển vaccine phù hợp. Ông cũng nhận định rằng nguyên nhân dịch bệnh bùng phát trở lại là do tâm lý chủ quan sau đỉnh dịch trong giai đoạn 2019-2020, cũng như việc kiểm soát dịch bệnh, xử lý ổ dịch, và kiểm soát giết mổ chưa được triển khai đồng bộ.

Về lâu dài, Thứ trưởng Tiến cho rằng Việt Nam cần phải thay đổi hình thức chăn nuôi từ nhỏ lẻ sang quy mô lớn, tập trung, để có thể kiểm soát dịch bệnh và đảm bảo an toàn sinh học. Dịch tả lợn châu Phi có nguồn gốc từ châu Phi, lây lan nhanh, và có tỷ lệ chết gần như 100% với lợn nhiễm bệnh, đồng thời virus có sức đề kháng cao và khả năng chịu được nhiệt độ thấp.

Do đó, việc ngăn chặn và kiểm soát dịch bệnh này đòi hỏi sự vào cuộc của cả hệ thống chính trị, cũng như sự tham gia tích cực của người dân. Các địa phương cần tăng cường công tác tuyên truyền, hướng dẫn người chăn nuôi thực hiện các biện pháp phòng chống dịch bệnh, cũng như tích cực triển khai các chương trình tiêm chủng để nâng cao miễn dịch cho đàn lợn.

Nguồn: Trang thông tin điện tử Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

]]>
Quảng Ngãi: Dịch tả lợn Châu Phi ập tới, tiểu thương bán thịt lợn ế ẩm https://kinhdoanhkhoinghiep.com/quang-ngai-dich-ta-lon-chau-phi-ap-toi-tieu-thuong-ban-thit-lon-e-am/ Wed, 06 Aug 2025 06:13:48 +0000 https://kinhdoanhkhoinghiep.com/quang-ngai-dich-ta-lon-chau-phi-ap-toi-tieu-thuong-ban-thit-lon-e-am/

Dịch tả lợn châu Phi đang gây ra những thiệt hại nặng nề cho người chăn nuôi tại tỉnh Quảng Ngãi. Trong gần một tháng qua, dịch bệnh đã bùng phát mạnh, khiến nhiều người tiêu dùng e ngại khi mua thịt lợn, dẫn đến tình trạng ế ẩm tại các chợ. Các tiểu thương bán thịt lợn tại chợ trung tâm tỉnh Quảng Ngãi, chợ Chùa và chợ Hàng Rượu đang gặp khó khăn, thậm chí phải tạm nghỉ bán do không có người mua.

Do quá ế ẩm nên nhiều tiểu thương đã phải đóng cửa các sạp.
Do quá ế ẩm nên nhiều tiểu thương đã phải đóng cửa các sạp.
Quảng Ngãi đã tiêu hủy hơn 9.600 con lợn mắc dịch tả lợn châu Phi.
Quảng Ngãi đã tiêu hủy hơn 9.600 con lợn mắc dịch tả lợn châu Phi.

Mặc dù thịt lợn đã được kiểm dịch và có nguồn gốc rõ ràng, nhưng người tiêu dùng vẫn lo ngại về dịch bệnh. Giá thịt lợn đã giảm sâu, từ 20.000 đến 30.000 đồng/kg, nhưng người mua vẫn rất ít. Các tiểu thương lo ngại nếu tình trạng này kéo dài, họ sẽ không thể trụ nổi.

Bà Phạm Thị Lan Hương - tiểu thương bán thịt ở chợ Chùa (xã Nghĩa Hành) trước đây mỗi ngày bán hết 5-6 con lợn, nay chưa hết nổi một con.
Bà Phạm Thị Lan Hương – tiểu thương bán thịt ở chợ Chùa (xã Nghĩa Hành) trước đây mỗi ngày bán hết 5-6 con lợn, nay chưa hết nổi một con.
Quảng Ngãi đã tiêu hủy hơn 9.600 con lợn mắc dịch tả lợn châu Phi.
Quảng Ngãi đã tiêu hủy hơn 9.600 con lợn mắc dịch tả lợn châu Phi.

Theo Sở NN&MT tỉnh Quảng Ngãi, dịch tả lợn châu Phi đã bùng phát tại 1.685 cơ sở chăn nuôi thuộc 243 thôn của 34 xã, phường, khiến 9.610 con lợn (khoảng 580 tấn) nhiễm bệnh phải tiêu hủy. Ngành chức năng đã triển khai các biện pháp phòng, chống dịch nhằm khoanh vùng, khống chế ổ dịch, ngăn chặn lây lan diện rộng.

Lực lượng chức năng tỉnh Quảng Ngãi đưa lợn bệnh đi tiêu hủy.
Lực lượng chức năng tỉnh Quảng Ngãi đưa lợn bệnh đi tiêu hủy.

Phó chủ tịch UBND tỉnh Quảng Ngãi Trần Phước Hiền yêu cầu các địa phương cần tiếp tục nâng cao vai trò quản lý, giám sát chặt chẽ tình hình chăn nuôi, đặc biệt tại các hộ nuôi nhỏ lẻ. Ông Hiền cũng yêu cầu các hộ dân nghiêm túc phối hợp với cơ quan chức năng trong việc tiêu hủy lợn mắc bệnh đúng quy trình kỹ thuật, tuyệt đối không giấu dịch hay tự ý giết mổ, vận chuyển, buôn bán lợn bệnh.

Các tiểu thương bán thịt lợn ở chợ trung tâm tỉnh Quảng Ngãi rơi vào cảnh ế ẩm chưa từng có.
Các tiểu thương bán thịt lợn ở chợ trung tâm tỉnh Quảng Ngãi rơi vào cảnh ế ẩm chưa từng có.

Hiện tại, dịch tả lợn châu Phi vẫn chưa có vắc xin đặc trị hay thuốc chữa bệnh hiệu quả, vì vậy người chăn nuôi cần thường xuyên vệ sinh chuồng trại, theo dõi sức khỏe vật nuôi và thông báo ngay cho cơ quan thú y khi phát hiện lợn có dấu hiệu bất thường.

Do quá ế ẩm nên nhiều tiểu thương đã phải đóng cửa các sạp.
Do quá ế ẩm nên nhiều tiểu thương đã phải đóng cửa các sạp.

Để biết thêm thông tin về tình hình dịch bệnh và cách phòng chống, vui lòng truy cập vào trang web của UBND tỉnh Quảng Ngãi hoặc liên hệ với cơ quan chức năng địa phương.

Do quá ế ẩm nên nhiều tiểu thương đã phải đóng cửa các sạp.
Do quá ế ẩm nên nhiều tiểu thương đã phải đóng cửa các sạp.
]]>