Bánh cuốn

Tiệm bánh cuốn tại thành phố Chu Châu, Trung Quốc bị phát hiện sử dụng hàn the – chất bị cấm trong chế biến thực phẩm. Hàn the có thể gây ung thư và tổn hại sức khỏe. Chất này giúp tăng độ dẻo và dai cho bánh cuốn nhưng …

Đầu bếp Chad Kubanoff, sống tại TPHCM, tiết lộ đã khám phá món bánh cuốn Cao Bằng sau hơn 10 năm ở Việt Nam. Được giới thiệu qua kênh YouTube, anh hài lòng với trải nghiệm về món đặc sản ăn sáng này. Khác biệt với các loại bánh cuốn …