Cộng đồng mạng Việt Nam gần đây đã được dịp sôi sục khi một du khách nước ngoài chia sẻ về hai món ăn bình dân nhưng đầy hấp dẫn của Việt Nam, mà anh cho là thuộc “đẳng cấp khác”. Tài khoản TikTok @phnaticc4, một người nước ngoài thường xuyên đăng tải các video ăn uống trên nền tảng này, đã giới thiệu về bánh khọt và bánh cống, những món ăn đường phố Việt Nam mà anh đặc biệt yêu thích.

Qua các video của mình, với cách ăn say mê và biểu cảm đắm chìm vào từng món ăn, anh đã thu hút hàng trăm nghìn đến vài triệu lượt xem trên mỗi video. Mới đây, trong một video, anh đã chia sẻ về hành trình ẩm thực của mình, tập trung vào bánh khọt và bánh cống, những món ăn đường phố chuẩn vị Việt Nam. “Lại tiếp tục hành trình ăn uống – lần này là bánh khọt và bánh cống chuẩn vị đường phố Việt Nam. Giòn tan, đậm đà, chiên vàng hoàn hảo – không dễ gì tìm được ở nơi khác. Nếu bạn mê bún bò Huế, phở hay bánh xèo thì món này đúng là đẳng cấp khác”, anh chia sẻ.

Bánh khọt và bánh cống là những món ăn đặc trưng của miền Nam Việt Nam, với bánh khọt là món đặc trưng ở khu vực Vũng Tàu hay miền Tây. Những chiếc bánh nhỏ xíu được đúc trên khuôn nóng, lớp vỏ giòn rụm bên ngoài, bên trong mềm và béo với nhân tôm, đôi khi thêm một lớp bột nghệ thơm phức. Bánh cống, xuất xứ từ miền Tây Nam Bộ, đặc biệt phổ biến ở khu vực Sóc Trăng, có hình dạng giống chiếc cốc nhỏ, được chiên ngập dầu đến khi vàng rụm.

Khi ăn, người ta thường cuốn bánh khọt với rau sống, chấm nước mắm chua ngọt, trong khi bánh cống thường ăn kèm rau sống và nước mắm pha. Sự kết hợp độc đáo này đã tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đầy cuốn hút.

Không ít dân mạng đã để lại bình luận dưới video của anh chàng, bày tỏ sự đồng tình và chia sẻ về tình yêu ẩm thực Việt Nam. “Nhìn ông này tận hưởng từng phút giây với đồ ăn Việt”, “Tôi đang ở Nhật Bản và tôi đã khóc. Tôi nhớ Việt Nam”, hay “Ảnh ăn món gì là tui thèm món đó” là một số bình luận tiêu biểu.

Qua cách anh chàng tận hưởng từng miếng bánh giòn rụm, có thể thấy ẩm thực Việt không chỉ phong phú mà còn mang một sức hút rất riêng – một thứ cảm xúc khó diễn tả bằng lời, chỉ có thể cảm nhận bằng vị giác và trái tim. Và có lẽ, đó cũng chính là lý do vì sao mỗi lần nhắc đến Việt Nam, không ít người nước ngoài lại nhớ về… món ăn đầu tiên họ từng nếm thử nơi đây.

Leslie Gilliams, thí sinh nổi tiếng của MasterChef Mỹ, đã có một chuyến giao lưu đáng nhớ kéo dài 3 ngày tại TP HCM. Người hâm mộ Việt Nam đã có cơ hội gặp gỡ và trò chuyện với ông, một trong những thí sinh đáng nhớ của MasterChef Mỹ mùa thứ 5.

Được biết đến với biệt danh ‘Thánh Liêm’, Leslie Gilliams đã tạo nên một hình ảnh ấn tượng với người hâm mộ Việt Nam thông qua chương trình truyền hình thực tế này. Ở tuổi 67, ông vẫn thể hiện sự tự tin và khó tính, nhưng cũng không ngại thể hiện sự trung thực và chuyên nghiệp trong suốt quá trình tham gia chương trình. Chính vì tính cách và cách tiếp cận ẩm thực của mình, người hâm mộ tại Việt Nam đã đặt biệt danh cho ông là ‘Thánh Liêm’ hay ‘The Liems’, một cách gọi thân mật và trìu mến đối với những nhân vật liêm khiết và đặc biệt trong chương trình.

Trong chuyến thăm TP HCM, Leslie đã có cơ hội khám phá ẩm thực đường phố Việt Nam. Ông đã trải nghiệm uống cà phê tại một quán cà phê địa phương, thưởng thức các món ăn đặc trưng như cơm tấm và phở. Không chỉ dừng lại ở ẩm thực, ông và vợ cũng đã tham gia các hoạt động giải trí khác như mặc áo dài Việt, tham quan Bưu điện trung tâm TP HCM, và check-in tại chợ Bến Thành, nhà thờ Tân Định, và quán cà phê cá Koi. Những trải nghiệm này đã giúp ông có thêm hiểu biết về văn hóa và con người Việt Nam.

Leslie cũng đã chia sẻ về chuyến đi của mình qua Instagram cá nhân. Ông đã đăng tải hình ảnh về những món quà thú vị mà ông nhận được từ người hâm mộ, như bánh gato hình lọ muối, thư, và bưu thiếp minh họa hình ảnh của ông. Những hành động nhỏ này đã khiến người hâm mộ cảm thấy được quan tâm và yêu mến.

Cũng thông qua Instagram, hàng trăm người hâm mộ đã bình luận và gợi ý Leslie thử thêm nhiều đặc sản Việt Nam như bún đậu mắm tôm và bún thịt nướng trong các bài đăng về chuyến du lịch kết hợp công tác ở TP HCM của ông. Điều này cho thấy sự quan tâm và tình yêu của người hâm mộ đối với ông, cũng như hy vọng ông có thể khám phá thêm nhiều món ăn ngon của Việt Nam.

Thông qua chuyến giao lưu này, Leslie Gilliams đã để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng người hâm mộ Việt Nam. Những hình ảnh và trải nghiệm mà ông chia sẻ đã giúp người hâm mộ hiểu hơn về tính cách và quan điểm của ông về ẩm thực. Chuyến thăm TP HCM của Leslie Gilliams thực sự là một dịp để ông kết nối với người hâm mộ và lưu giữ những ký ức đẹp.